La sclérose en plaques (SEP) est une maladie auto-immune chronique du système nerveux central (cerveau et moelle épinière). Dans la SEP, le système immunitaire attaque la myéline, la gaine protectrice qui entoure les fibres nerveuses, ce qui entraîne une inflammation et des lésions. Ces lésions, appelées plaques, peuvent perturber ou bloquer la transmission des signaux…